Unsere Maitake Dörrpilze überzeugen durch ihr intensives, würziges Aroma und ihre feine Struktur. Durch die schonende Trocknung bleibt der charakteristische Geschmack optimal erhalten.
Die Pilze stammen aus eigener Produktion und sind Bio Suisse zertifiziert. Ideal für Risotto, Suppen und aromatische Pilzgerichte.
Maitake Dörrpilze sind eine aromatische Zutat für die Küche und zeichnen sich durch ihr intensives, würziges Geschmacksprofil aus. Durch die schonende Trocknung bleibt das charakteristische Aroma der Pilze optimal erhalten.
Die verwendeten Maitake stammen aus eigener Produktion und sind Bio Suisse zertifiziert. Nach dem Einweichen können die Pilze wie frische Pilze verwendet werden und eignen sich hervorragend für zahlreiche Gerichte.
Maitake Dörrpilze passen besonders gut zu Risotto, Suppen, Saucen oder als aromatische Ergänzung zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Hinweis:
Vor der Verwendung ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Das Einweichwasser kann mitverwendet werden.
