Unsere Austernseitling Dörrpilze zeichnen sich durch ihr mildes, aromatisches Geschmacksprofil und ihre vielseitige Verwendbarkeit aus. Durch die schonende Trocknung bleibt das feine Pilzaroma optimal erhalten.
Die Pilze stammen aus eigener Produktion und sind Bio Suisse zertifiziert. Ideal für Risotto, Pasta, Suppen und viele weitere Gerichte.
Austernseitling Dörrpilze sind eine vielseitige Zutat für die Küche und überzeugen durch ihr mildes, fein aromatisches Geschmacksprofil. Durch die schonende Trocknung bleibt das natürliche Aroma der Pilze erhalten.
Die verwendeten Austernseitlinge stammen aus eigener Produktion und sind Bio Suisse zertifiziert. Nach dem Einweichen können die Pilze wie frische Pilze verwendet werden und eignen sich ideal für zahlreiche Gerichte.
Besonders gut passen Austernseitling Dörrpilze zu Risotto, Pasta, Suppen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Auch das Einweichwasser kann als aromatische Grundlage für Saucen genutzt werden.
Hinweis:
Vor der Verwendung ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Das Einweichwasser kann mitverwendet werden.
