Unsere Dörrpilze vom Flockenstieligen Hexenröhrling überzeugen durch ihr kräftiges, würziges Aroma und ihre intensive Pilznote. Durch die schonende Trocknung bleibt der charakteristische Geschmack optimal erhalten.
Die Wildpilze werden von uns persönlich in der Region gesammelt und sind Bio Suisse zertifiziert. Ideal für herzhafte Gerichte, Saucen und Pilzgerichte.
Dörrpilze vom Flockenstieligen Hexenröhrling sind eine besonders aromatische Zutat für die Küche und zeichnen sich durch ihr kräftiges, würziges Geschmacksprofil aus. Durch die schonende Trocknung bleibt das charakteristische Aroma optimal erhalten.
Die Wildpilze werden von uns persönlich in einem Umkreis von rund 20 km rund um unseren Standort gesammelt und sind Bio Suisse zertifiziert. Dadurch garantieren wir höchste Qualität und eine sorgfältige Auswahl.
Nach dem Einweichen können die Pilze wie frische Pilze verwendet werden und eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passen sie zu Saucen, Fleischgerichten oder als aromatische Ergänzung zu herzhaften Speisen.
Da es sich um ein naturabhängiges Produkt handelt, ist der Flockenstielige Hexenröhrling nur saisonal verfügbar.
Wichtiger Hinweis:
Flockenstielige Hexenröhrlinge müssen vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden. Die Pilze mindestens 15–20 Minuten gut durchgaren.
Zubereitung:
Vor der Verwendung ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Das Einweichwasser kann mitverwendet werden.
