Fungifuturi

Flüssigmyzel

Judasohr
Auricularia auricula-judae

Judasohr Flüssigmyzel eignet sich zum Beimpfen von Körnerbrut sowie zur Weitervermehrung von Flüssigmyzel. Geliefert wird es mit 2 sterilen Kanülen und 1 Alkoholtupfer. Bitte beachte, dass beim Umgang mit Flüssigmyzel stets sterile Bedingungen eingehalten werden sollten. Eine detaillierte Anleitung findest du hier.

Mit unserem Bio Suisse zertifizierten Judasohr Flüssigmyzel kannst du Körnerbrut effizient beimpfen oder Flüssigmyzel gezielt weitervermehren. Die flüssige Pilzbrut ermöglicht eine schnelle und gleichmässige Besiedlung der Körnerbrut.

Geliefert wird das Flüssigmyzel mit 2 sterilen Kanülen und 1 Alkoholtupfer für eine saubere Anwendung. Für optimale Ergebnisse ist beim Arbeiten konsequent auf sterile Bedingungen zu achten.

Das Judasohr überzeugt durch seine knackige Konsistenz und seinen milden Geschmack. Besonders in asiatischen Gerichten ist es sehr beliebt und wird bevorzugt in Suppen verwendet.