-Pizzateig -300g Mozzarella, in Scheiben geschnitten -Tomatensauce -Kräuter, nach belieben
Rezept:
1. Austernseitlinge in Öl oder Butter andünsten 2. Pizzateig auswallen, auf Backblech legen 3. Tomatensauce auf dem Teig verteilen 4. Mit Mozzarella belegen 5. Austernseilinge darüber verteilen 6. Mit Kräutern garnieren
Ab sofort verkaufen wir keine Limonenseitlinge mehr, da sich dieser nicht heimische und potentiell invasive Pilz in den Schweizer Wäldern durch entweichen von Sporen in der Produktion sowie durch den Kauf von Pilzhölzern ausbreiten kann. Weitere Infos unter: Artenmerkblatt WSL